衡水检验检疫局助力衡水老白干香飘世界

发布时间：2020-02-04 17:54:02 阅读：次来源：调节阀厂家

元月至今，经衡水检验检疫局检验合格的9794升衡水老白干顺利出口至美国、香港等国家和地区，深受当地华人青睐。

衡水老白干酒酿造历史悠久，以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世，尤其具有特殊口感的“老白干香型”，更是享有“隔壁三家醉，开坛十里香”的美誉。2009年，衡水老白干系列产品以产量达10万吨、实现利税1.8亿元人民币的骄人成绩进入全国白酒十强行列。为提升产品质量安全，助力衡水老白干开拓更加广阔的国际市场，衡水局以“质量提升年”为契机，立足本职，积极帮扶，引导企业将现代化管理与传统工艺相结合，产品质量不断提升：

一是以提升质量为出发点，加强原料验收和生产过程的控制，指导企业完善追溯体系，凭借过硬的质量和良好的信誉，“衡水老白干”被河北省政府定为2010年香港投资贸易洽谈会指定用酒，为进一步拓展国际市场打下了坚实的基础。

二是以质量安全为中心点，积极向企业宣贯食品安全的重要性，强化“企业是产品质量第一责任人”的产品质量意识，帮助企业健全实验室制度，提高自检自控能力。

三是充分发挥信息优势特长点，多渠道搜集整理进口国对酒类产品的标准、限量和食品标签等要求。对标签进行了预审核，帮助和指导企业对标签不符合要求的内容进行修改，有效规避了企业因标签不符要求导致经济损失的风险。

四是以提高通关效率为落脚点，针对企业的管理情况和产品特点，进行了风险分析，科学合理安排相关检测项目，缩短了检验检疫周期。（衡水检验检疫局）