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【新闻】新型小白菜填补夏季叶菜市场锡金锯蕨

发布时间:2020-10-18 23:01:36 阅读: 来源:调节阀厂家

导读:浙江夏季持续的高温烧烤”模式,常造成蔬菜市场中的叶菜类供应紧张,而浙江省农科院蔬菜研究所大白菜甘蓝育种课题组历经多年研究,成功选育的小白菜新品种,凭借其耐高温、生长周期短等优势,有望填补夏季叶菜消费市场。

科奥农业科技有限公司的70多亩叶菜种植基地里,省农科院培育的黄火青”、双耐”等新品种小白菜,生长势头正旺。从外观上看,黄火青”较普通小白菜叶片绿中略带黄,株型也更为紧凑;而双耐”叶片较圆,色浅无毛。

‘黄火青’是大小白菜的亚远缘杂交品种,一般叶菜生长时间需25到30天,它可缩短至20到25天。别小看这5天,一旦遇到极端天气,这些速生叶菜对稳定夏季消费市场具有重要的作用。”公司负责人李柳生说。如今每天凌晨两点,他就和工人们一起收割,连轴转直供当地6家直销店和大型餐馆、企业,仍供不应求。

专家告诉记者,浙江夏季气候热得快、时间长,普通小白菜品种由于气温过高、水分蒸发导致叶片发蔫,甚至停止生长,这是夏季叶菜市场供应紧张的最主要问题。

新品种十分耐热耐湿,还对黑斑病、霜霉病等多种病害具有较强的抗性,再加上防虫网、诱捕器、灭虫灯等物理防虫方法,可以基本不施农药。”李柳生说,他所种的蔬菜在施肥、灌溉、防病虫害等方面,均按照无公害”标准定量实施和检测。

新品种在耐热耐湿、抗虫速生方面虽有显著特点,但要让消费者接受,口味口感也十分重要。李柳生当即炒了一盘双耐”给记者品尝,记者感觉叶质柔嫩、风味浓郁,水分足,口感好。

对于风味品质影响最大的糖酸比,‘双耐’为2.34。”研究团队负责人钟新民研究员还介绍,叶菜烧熟后久置,硝酸盐、亚硝酸盐含量都会增加,食用后对身体不益,但通过对放置了2天后的黄火青”检测,数据显示:硝酸盐和亚硝酸盐含量每公斤仅0.76毫克,微乎其微。

据了解,黄火青”作为浙江2014年审定的非主要农作物新品种,目前正处于推广阶段,在宁波的种植基地暂时只有科奥农业一处,但其耐热、速生、硝酸盐和亚硝酸盐含量低的特色表现,决定了其在小白菜种植地区将很有前景。想要查看更多的农业新闻资讯信息的话,记得关注我们的中国农药第一网——哦。

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