高温天气饮食宜清淡菜里加醋蒜-【资讯】

高温天气 饮食宜清淡 菜里加醋蒜

高温天气下，儿童多厌食，医生建议—— 饮食宜清淡 菜里加醋蒜

本报讯 （记者王金植 实习生康晓杰 骆佳佳）高温天气让不少孩子出现食欲不振的症状，这几天陆续有家长带着孩子到市区医院儿科寻求开胃良方。

王阿婆每天担负着照顾4岁孙子饮食起居的重任，孙子不乐意吃饭把她急坏了。昨天一大早，她带着孩子赶到医院，医生经过检查告诉她，孩子没病，只是因为天气热，让他们的肠胃活动减弱了。

中医院儿科副主任医师蔡碧珊说，高温下，孩子容易疲惫，肠胃的蠕动减慢，消化功能降低，引起厌食。孩子夏季室外活动减少，身体机能没有被积极调动起来，食物在肠胃里停留时间延长，使得消化功能发生紊乱。另外，人体出汗多，水分、盐分丢失较快，血液变得相对黏稠，也会导致食欲下降。

蔡医生建议，要使孩子胃口好，饮食宜清淡，且要注意营养，可在蔬菜中加入蒜泥或醋，清淡爽口，增进食欲。鸡蛋、瘦肉、鱼等含有丰富的蛋白质，在烹饪此类食物时应尽量不用炸、煎等方式，可采用清炖的方法。

家长应注意调整孩子饮食习惯，不宜让孩子在饭前大量饮水，以免稀释胃液，导致食欲和消化功能减弱。冷饮、零食要适量，减少其对肠胃的刺激。在小孩吃饭的过程中，不要拼命催促、批评或责打，以免让孩子产生抵触情绪。

[憨鼠责编：谷莹]

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