瞧一瞧：高盐分饮食威胁儿童致健康情况恶化甚至短命2011-07-11

很多少年儿童经常食用盐分过多的食品

近日有健康专家发出警告称，当今社会很多少年儿童经常食用盐分过多的食品，会提高发生各种健康问题以至是短命的风险，很多儿童每日的盐分摄入量经常会超过建议量的两倍。

据国外媒体报道，健康专家表示，加工食品和调味料在日常饮食中的滥用，加剧了人们的健康情况恶化。高盐分的摄入会导致高血压，从而轻易诱发中风和心脏病等问题的发作，这些疾病已经是全球范围内最大的死亡和残疾原因棚户区改造范围怎么界定
之一。

英国健康专家花了两年的工夫调查孩子们每日典型的饮食摄入情况，发现他们单日的盐分摄入量经常在9.3~9.6克，然而对于一个7~10岁的孩子来讲，健康专家推荐的盐分单日摄入量仅仅为5克，他们几乎达到了建议量的两倍之多。英国儿童的饮食从一碗燕麦粥早餐和松饼点心开始，到午餐的火腿乳酪三明治、薯片，奶酪和饼干及晚餐的马铃薯饼、鸡块，青豆和番茄酱等。

每日安全的盐分摄入量取决于年龄的大小，专家表示如果英国开始着手削减很多饮食中的盐分运用标准，预计之后每年可以预防约70,000起心脏病和中风病例的发生。英国的盐与健康共同行动组织(ConsensusActiononSaltandHealth)一直致力于推动食品制造商、超市和快餐店等降低盐分标准的努力。

该组织的发言人凯特琳-詹纳(KatharineJenner)表示，很多诸如面包、麦片粥、番茄沙司，奶酪和腌肉等食品是这种情况的罪魁祸首，所以父母们应当控制孩子们过多食用这些食品。如果某天你突然发现吃很多食物都觉得清淡，那也许是你的味蕾长工夫已顺应了咸味。她警告称这会导致成年以至童年时期就受到高血压的侵害。

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