不仅减脂而且开胃,保持好身材就要吃这些!
不仅减脂而且开胃,保持好身材就要吃这些!说起沙拉,大部分人的第一反应就是吃草+难吃。如果你也是这么想,那就大错特错了!其实,除了高热量的酱汁能保证沙拉的口感,完美的搭配也是必不可少的呢~沙拉可以说是夏天减肥、健身人群餐单中的C位了,几乎每天都能见到它的身影。所以,让沙拉变得好吃就更为重要,不如试试这几种健康低脂的搭配~1爽口苦苣橙香减脂沙拉▽by夜微凉主料苦苣|200g鸡蛋|1个圣女果|100g青椒|100g橙子|半个芝士|1片各种坚果|10g辅料油醋汁(或者酸奶)|10g盐|适量黑胡椒|少许做法1.蔬菜全部洗净,青椒切丁,圣女果对半切开。2.鸡蛋煮熟后,切成4份。3.苦菊打底铺在盘子中,均匀码上青椒、圣女果、鸡蛋丁。4.半个橙子机汁和油醋汁(或酸奶)均匀混合,少部分橙子取肉码入盘中。随意洒些坚果和奇亚籽。5.洒少许盐、黑胡椒,倒入油醋汁,混合均匀后即可。2牛油果煎虾沙拉▽by超食控主料牛油果|1颗虾|150g黄瓜|200g油|10g辅料盐|2g或罗勒碎|1g黑胡椒碎|2小撮柠檬|半个青椒碎|10g芹菜叶|3片做法1.去虾头、剥虾壳,保留最后一节虾壳和虾尾巴。2.加入橄榄油、盐、罗勒碎、黑胡椒碎,搅拌均匀腌制10分钟。3.牛油果沿着果核划开,扭开两半,用勺子挖出果肉。4.半个柠檬取汁,青椒切碎。5.牛油果用勺子压成糊状,加入黑胡椒碎、盐、青椒碎,搅拌均匀,牛油果酱就做好了。6.黄瓜切片,大约5mm厚度。黄瓜摆盘,用勺子挖上牛油果酱。7.锅内油烧5成热,放入腌好的虾,煎至一面发红后翻面,煎至虾全部发红变熟,夹出。8.将虾放在牛油果酱上,芹菜叶切碎撒在表面装饰提香。3超模卷心菜沙拉▽by小姿饭儿主料卷心菜|250g即食玉米粒|65g素蛋黄酱|3茶匙圣女果|5颗辅料盐|1/4茶匙果醋|1茶匙黑胡椒|少许做法1.卷心菜洗净,去芯切丝。2.沥干即食玉米罐头水份,圣女果对半切。3.卷心菜倒入料理盆,加水没过蔬菜,加少许盐搅拌匀均,浸泡20分钟。4.沥干卷心菜,用厨房纸吸净多余水份。5.所有食材放入料理盆,加入素蛋黄酱、黑胡椒、盐,加入果醋搅拌匀均即可。4意式海鲜低脂沙拉▽byTina厨房日记主料鱿鱼足|80g小番茄|3个苦苣|40g圆生菜|30g紫生菜|30g辅料意大利红酒醋|10ml鲜磨黑胡椒|少许海盐|少许白芝麻|5g橄榄油|5g洋葱|30g蓝莓|12颗生抽|5ml做法1.烧一锅水,水烧开后下入切成丁的鱿鱼足焯熟。然后捞出后过冷水备用。2.小番茄切块,其余蔬菜切细丝,将所有食材放入容器中。3.撒入现磨黑胡椒粒、少许海盐、红酒醋、白芝麻、橄榄油、生抽,搅拌均匀。4.装盘后,点缀蓝莓即可。5.土豆压成泥,和茄子搅拌均匀后加入调味汁。6.拌匀,如果淡的话,可以加少许盐。装入碗中即可食用。5日式土豆沙拉▽by瑗瑗baby主料土豆|1个洋葱|1/3个黄瓜|1/3根胡萝卜|1/3根牛奶|30ml鸡蛋|1个辅料蛋黄酱|50ml盐|5g米醋|5ml黑胡椒|2g凉开水|适量做法1.土豆去皮切块后放入蒸锅里蒸,连同鸡蛋一起,大约15分钟。2.黄瓜擦成薄片,洋葱切丝,分别用盐水浸泡10分钟,黄瓜和洋葱挤去水份备用。3.胡萝卜用沸水焯,滤去多余的水后备用。4.蒸好的土豆压成泥,鸡蛋切丁,与土豆泥混合,加入少许盐。5.倒入牛奶、米醋搅拌均匀,然后放入黄瓜、胡萝卜、洋葱。最后撒入黑胡椒、蛋黄酱,拌匀后即可。
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