教育系统餐饮将迎大“体检”

教育系统餐饮将迎大体检

10月16日，正值第40个世界粮食日，教育部联合共青团中央、全国妇联、中国消费者协会在中国人民大学举行美好lsquo;食rsquo;光校园系列活动启动仪式。

南都记者从现场获悉，教育部向全国教育系统发出制止餐饮浪费倡议。为摸清供给端食品、原材料浪费情况，发现造成餐饮浪费的共性问题，将在全国教育系统开展餐饮浪费情况自查自纠专项行动。

美好lsquo;食rsquo;光校园系列活动启动仪式现场

教育部党组成员、副部长田学军在现场指出，学校是人才培养重要基地和社会主义精神文明建设重要阵地，在教育系统推动开展制止餐饮浪费，意义十分重大。他希望广大师生积极参与到活动中来，为制止校园餐饮浪费、营造良好社会氛围、维护粮食安全做出应有的贡献。在活动过程中，我们要力戒消极应付心态，狠刹形式主义歪风，确保制止校园餐饮浪费工作不走偏不走样。田学军说。

据了解，为摸清供给端食品、原材料浪费情况，发现造成餐饮浪费的共性问题，教育部将在全国教育系统开展餐饮浪费情况自查自纠专项行动。

专项行动是全国教育后勤餐饮系统的一次体检，重在发现问题，同时发掘工作中形成的具有长效性和广适性的好经验好做法。通过自查自纠专项行动，为构建制止学校餐饮浪费长效机制提供事实依据和经验参考。教育部发展规划司相关负责人指出。

此外，美好lsquo;食rsquo;光校园系列活动将围绕校园美好lsquo;食rsquo;光、制止餐饮浪费、培养节约习惯主题，开展制止餐饮浪费宣传征集活动，面向全国师生和社会公开征集宣传标语、海报和短视频优秀作品。各参与单位和个人可于2020年11月15日前提交参与作品，经网络投票评选和专业评委分类评审后，最终将评选出优秀宣传标语20条、优秀宣传海报10组、优秀短视频作品10条。评选结果将在中国教育后勤协会官方网站公示，获奖作品将在线上进行公开展示和宣传推广。

系列活动同时在教育部官网、中国教育后勤协会官网、中国教育后勤协会伙食管理专业委员会官网和中国教育发布微言教育中国青春饭高校餐饮等新媒体平台开设美好食光活动宣传监督平台，集中展示各地各校制止餐饮浪费先进事迹和优秀经验。

南都记者关注到，杂交水稻之父袁隆平院士还为活动录制了视频短片。袁隆平院士指出，粮食安全这根弦必须时刻绷紧，不能有丝毫放松。因为粮食增产来之不易，需要投入大量的人力物力财力，希望青年一代谨记丰年不忘饥苦，富岁当思节约，养成爱惜粮食、尊重劳动、勤俭节约的良好习惯，积极营造爱粮节粮的社会氛围，共同端牢中国饭碗。

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