三门采取四项措施保障春节餐饮安全

本报讯邵全蓬记者连待待戴正聪发自浙江浙江省台州市三门县市场监督管理局认真采取四项措施，开展春节期间餐饮安全大检查，切实保障春节期间食品安全与群众身体健康。

一是加强领导，制定具体工作计划或安排，明确责任和目标，细化工作措施，扎扎实实做好专项检查。

二是营造氛围，积极开展形式多样、内容丰富的宣传教育活动，增强消费者自我维权意识和保护能力，努力营造喜庆、欢乐、和谐的节日氛围。

三是加大排查，将食品安全隐患消除在萌芽状态。特别加大年夜饭承办者重点环节和重点产品的监督检查，对存在问题的单位督促落实整改到位，严厉打击违法违规行为。

四是抓好落实，将有关年夜饭申报登记备案事宜及时通知辖区内承办年夜饭及集体聚餐的餐饮服务提供者，对承办年夜饭的餐饮服务提供者实行申报登记备案，掌握年夜饭预订情况，防止餐饮服务提供者超负荷运转，不得擅自扩大场地或者在非餐饮服务经营场所承办年夜饭。

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